Curso “El huerto ecológico en casa” en CEMACAM Venta Mina
Los días 11 y 12 del pasado mes de junio, Grupo Ànec impartió, en colaboración con el CEMACAM Venta Mina (Buñol), el curso “El Huerto Ecológico en Casa”, destinado a todos aquellos iniciados, o que querían iniciarse, en la puesta en marcha de un huerto de pequeño formato, también llamado huerto urbano familiar, macetohuerto o huerto de terraza.
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Educación ambiental y desarrollo sostenible
Según destaca Ban Ki Moon, recientemente reelegido Secretario General de la ONU, la lucha contra el cambio climático y la consecución de un desarrollo más sostenible deben ser una prioridad para todos los países en el siglo XXI.
El llamado Informe Brundtland, elaborado en 1987 para la ONU, utilizó por primera vez el término desarrollo sostenible, definiéndolo como aquel que satisface las necesidades del presente sin comprometer las necesidades de las futuras generaciones.
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Comunicar a través de la Responsabilidad Social Empresarial
En los últimos años el tema de Responsabilidad Social Empresarial (RSE) está cogiendo mucha importancia en el ámbito de la comunicación de las empresas y muchas de ellas están intentando aplicarla en su estrategia empresarial. Pero realmente, ¿están aplicando bien la RSE?, la mayoría de ellas realizan acciones aisladas y sin otro propósito que ocultar/desviar o disminuir el daño de posibles impactos negativos hacia su empresa.
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Los huertos urbanos como herramientas para la educación ambiental
Más vale una imagen que mil palabras…
Ver la germinación de una semilla, la maduración de un tomate, la floración de las habas, el desarrollo de una sandía o la función polinizadora de las abejas, no tiene precio educativo!!
Cuando tenemos la posibilidad de mostrar cualquiera de estos “acontecimientos” en el contexto de un huerto urbano ecológico, equilibrado y en consonancia con la Naturaleza, y lo interpretamos desde el punto de vista de la sostenibilidad, se obtiene una muy buena respuesta del destinatario, encontrándose en una extraordinaria disposición para adquirir conocimientos y adoptar actitudes y valores más sostenibles.
Cada día son más las propuestas de huertos urbanos que se están desarrollando en toda España, tanto de iniciativa pública como privada. Estos huertos tienen diversos enfoques y planteamientos, pudiendo ser espacios de ocio saludable, lugares de convivencia intercultural e intergeneracional, zonas verdes participativas, observatorios para la puesta en valor y recuperación del medio rural, plataformas hacia la soberanía alimentaria…pero sobre deben de ser espacios para la educación ambiental de la ciudadanía.
Es fundamental que la educación ambiental sea uno de sus objetivos prioritarios, teniendo en cuenta, desde el diseño inicial, sus posibilidades educativas (dotándolos de espacios y equipamientos adecuados) y desarrollando programas adaptados a sus características y destinatarios. En estas condiciones, los profesionales de la educación ambiental que tienen la posibilidad de trabajar en huertos urbanos, disponen de un recurso muy potente para abordar todo tipo de contenidos, trabajando siempre desde la experimentación y la observación directa.
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Huertos terapéuticos en Barcelona
El pasado Marzo nos llegaron noticias, de la inauguración de 14 huertos urbanos en la ciudad de Barcelona. Esta iniciativa, encabezado por el alcalde de Barcelona, Jordi Hereu, se trata de un recinto de 1.900 m2 donde se han instalado catorce huertos urbanos que serán cultivados por jubilados, ya que se ha ubicado en el casal de ancianos de Can Peguera.
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PlanetaHuerto.es
