Comienza el año con un huerto urbano

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Comienza un año nuevo y como siempre viene buenas intenciones para mejorar nuestro estilo de vida: comer sano, dejar de fumar, hacer ejercicio, aprender inglés… y ¿por qué no tener un huerto urbano?

Crear un pequeño huerto en casa ya sea en un balcón, en una terraza, en un patio o jardín, puede ser una actividad muy enriquecedora. Te ayudará a desconectar y disminuir el estrés que acumulamos durante nuestro día a día, simplemente dedicando media hora a su cuidado y observación.

También te ayudará a llevar una vida más sostenible y vivir experiencias que nos permitirán contactar con la Naturaleza al ser un espacio de aprendizaje ambiental.

Y, por supuesto, nos ayudará a comer mejor. Vamos a redescubrir el sabor de los alimentos recién cosechados y de está forma volvernos en unos consumidores más exigentes y concienciados.

Pero ¿Qué necesito para comenzar un huerto urbano?
En primer lugar, es necesario comprar semillas ecológicas o hortícolas normales para preparar nuestro semilleros. Otra opción, más sencilla, es utilizar plantones. De esta forma, nos aseguraremos que las plantas están fuertes y sanas y superarán los pasos en falso que podamos dar. Es importante en esta fase, tener en cuenta en qué estación nos encontramos para cultivar las hortalizas que mejor se adapten. Para ello, te puedes descargar este calendario de siembra.

Con el semillero ya en marcha, ahora es el momento de decidir qué recipiente (si no disponemos de terreno) vamos a utilizar para plantar nuestras hortalizas. Opciones hay muchas y todas interesantes: jardineras, macetas, mesas de cultivo, bacsac (recipiente geotextil)… La elección dependerá del espacio que tenemos en casa y de la capacidad que queremos para nuestro huerto.

Al cultivar en recipientes la cantidad de tierra en la que se desarrollaría la planta es limitada. Esta característica hace necesario utilizar sustratos en vez de tierra mineral, para retener mejor el agua y aportar todos los nutrientes que necesitan las plantas.

Con todo esto sólo falta ponernos manos a la obra e ir probando con diferente cultivos, hasta convertirnos en todo un agricultor urbanita. Aquí os dejo un vídeo sobre el proceso de creación de un huerto urbano:

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